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でいさーびす 青空ブログ

ラベンダーの収穫が始まりました。

2019-05-29
NEW
森の教室(園芸)担当 児玉です。
 
 今年もMnnano森(昨年7月より青空の庭をそう呼んでいます)には沢山の”ラベンダー”が咲き始めました。
毎年、今頃から毎朝収穫して、直射日光の当たらない室内へ20本程度に麻ひもで束ねたラベンダーを干していきます。
とてもいい香りに包まれて、一年で一番楽しみな作業といってもいいでしょう。
 つぼみがよく膨らんだものをはさみで摘む方、長さを揃えるように選り分ける方、麻ひもを切る方、束にくくる方、
それを鴨居に干していく方など全員参加で行っております。
 ちょっと一服には、先に摘んでドライにしておいたカモミールティーをいれてみました。
日頃、ほうじ茶に慣れておられるお客様の反応は「……まあ、こんなもんじゃろう、ハーブ言うたら薬草じゃけえ」いいね(手のひらが手前)
  マグカップ ラベンダー…鎮静・解毒・血圧降下
  マグカップ カモミール…精神安定・保温
 
 賑やかなMinnano森へぜひお越しください。いつでも、どなたでも大歓迎です。かわいい薔薇たちもお待ちしていますきらきら
ラベンダー
カモミール
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6
3
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