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朝、夕が涼しくなってきましたが皆様、いかがお過ごしでしょうかブログ担当の広瀬です。

たくさん「いちじく」を頂いたのでジャムを作ってみました。

いちじくは「不老長寿の果物」と言われ健康にいい栄養素が

たくさん含まれています。

★以前はよく作っていたと昔を思い出しながら、皆さんイキイキされています。

いちじくの皮は「おやき」にして食べたら美味しいそうです。次回、栄養クッキングでフレンチトーストに添えて

頂きたいと思います。