いいこといっぱい！！☆桑の実ジャム☆

でいさーびす青空ブログ

2023-06-16

Minnano森　栄養クッキング教室　「手作りジャム」

桑の実を取りに行ったので栄養クッキング教室でジャムを作ることにしました。以前はお仲間と桑の実を取りに行ってグループで「ジャム」を作っていた。と懐かしむ方もおられ「私も取りに行きたい」「ジャム作り」参加します。と手を挙げて栄養クッキング教室に参加されています。今回はヨーグルト

に添えていただきました

桑の実の栄養効果

桑の実は、アントシアニン、ビタミン類や鉄分、カルシウム、カリウム、マグネシウム、亜鉛など豊富な栄養素を含んでいます。アントシアニンは、

抗酸化力によって老化を予防する効果が期待されています。カリウムは、余分な塩分を排出してくれるので、高血圧を防いでくれる効果が期待されます。

体によい成分が多く含まれており女性に嬉しい美容効果（アンチエイジング効果）が期待されているスーパーフードの一つです。体にいいこといっぱいです